Попробовать Крым на вкус: хорошие рестораны полуострова

Неизменным атрибутом превосходного отдыха является возможность насладиться общением с семьей или друзьями в приятном ресторанчике, желательно на берегу моря, возможно, с бокалом вина, и – непременно попробовать кулинарные шедевры от профессионального шеф-повара. Крым готов предоставить все это в полной мере: здесь всегда можно найти уютное местечко, в котором предложат вкусно приготовленные блюда европейской кухни, а также популярные азиатские и итальянские изыски. Достаточно широко представлена и восточная кухня, недаром считающаяся «изюминкой» полуострова.

Далее мы расскажем о наиболее популярных крымских точках общественного питания, заслуживших многочисленные положительные отзывы благодарных посетителей.

«Горка» – видовой ресторан в Ялте с аутентичными технологиями готовки

Заведение находится в Ялте и располагается на холме Дарсан, рядом с конечной точкой ялтинской канатной дороги.

Еще одна особенность заведения – применение традиционных технологий: при приготовлении разнообразных блюд используется посуда из натуральных материалов (глина, чугун), в готовке же задействуются коптильня, тандыр, русская печь и традиционный мангал. Особое внимание уделяется приготовлению яств на открытом огне – они действительно получаются незабываемо-вкусными. В ассортименте – кулинарные шедевры русской, украинской, турецкой, татарской, греческой и болгарской кухонь, «звучащие» совершенно по-новому, в исполнении профессиональных поваров ресторана. В заведении воссоздана немного сказочная атмосфера старинного замка, расположенного на склоне горы.

Согласно отзывам посетителей – в ресторане приятное обслуживание, чудесная кухня и привлекательный интерьер.

Адрес: Ялта, ул. Халтурина, 49-Б
Телефон: +7(978)735-64-46
Сайт: http://gorka-yalta.com

«Царская конюшня»: колоритный кавказский ресторан вблизи Ливадийского дворца

Это заведение, расположенное в поселке Ливадия, привлекает как необычным интерьером, так и роскошным, по-настоящему царским вкусом предлагаемых блюд.

Интерьер интересен не только стремлением воссоздать атмосферу старинного, дореволюционного Крыма, но еще и тем, что ресторан действительно располагается в отреставрированном помещении, которое некогда использовалось для царских конюшен. Можно полюбоваться изящной мозаикой на стенах, дополняют картину старинные подсвечники, абажуры, милые предметы обихода – также есть уютная небольшая терраса с фонтаном.

Гостям с поистине кавказским радушием подадут горячие и холодные закуски, первые и вторые блюда, свежую выпечку, десерты. Также предлагается широкий выбор соусов (включая фирменные), и гарниров. Истинные знатоки грузинской кухни оценят возможность дополнить вкус предлагаемых блюд бокалом кахетинского вина.

Посетители отмечают интересный интерьер со стильной деревянной мебелью, каменными стенами и возможностью наслаждаться видом живого огня в камине. Также упоминают о невероятно вкусно готовящемся шашлыке – этом истинном шедевре кавказской кухни.

Адрес: пгт. Ливадия, ул. Батурина, 22-А
Телефон: +7 (978) 902-25-17
Сайт: http://царская-конюшня.рф

Ресторан «Парус»: уютное заведение на набережной Судака

Это не отдельный ресторан – а целый комплекс, куда входит гостиница, оборудованная уютными номерами и, собственно ресторан, отличительная особенность которого: расположение практически на морском побережье и возможность наслаждаться головокружительными видами.

Посетителям предлагается не только радушие персонала, но и многочисленные акции: рыбные дни, дни японской кухни и зажигательный ежевечерний танец в исполнении персонала.

Побывавшие в ресторане гости отмечают, что особенное мастерство поваров чувствуется в приготовлении рыбных блюд, деликатесов из морепродуктов и десертов.

Адрес: г. Судак, улица Набережная, 29
Телефон: +7 978 860 74 72
Сайт: http://parus-sudak.com/

Этно-ресторан «Джеваль»: центр крымско-татарской культуры в курортной Евпатории

Название ресторана с крымско-татарского переводится, как «путник» или «странник» – тут всегда рады видеть посетителей, как местных, так и приезжающих из разных уголков мира.

Помимо возможности попробовать нечто необычное, в летний сезон каждый желающий может попробовать себя в роли повара, овладев искусством приготовления восточных разносолов, приняв участие в одном из специализированных кулинарных туров. А поучиться тут есть чему: шеф-повар ресторана только рецептов плова знает около 25 разнообразных вариантов и он готов открыть все секреты своего мастерства.

Посетителям стоит учитывать, что заведение это полностью безалкогольное – вместо спиртного предлагается хороший выбор чаев, настоящие восточные сладости, кальян. В меню – мясные, рыбные, овощные блюда национальной крымско-татарской кухни. Предлагается большой выбор чебуреков. Показателем успешности заведения можно считать то, что практически постоянно можно видеть очередь за приготовленными в «Джевале» чебуреками и самсой. Гости ресторана также отмечают приятную атмосферу, вежливое обслуживание и тихую национальную музыку, которая вместе с журчанием фонтана создает особенное настроение.

Адрес: Евпатория, ул. Караева 10
Телефон: +7 (978) 066-44-02
Сайт: http://odun-bazar.com/ru/restoran-dzheval.html

Морская классика Севастополя: рыбный ресторан «Баркас»

Находится это заведение в глубине Артбухты Севастополя – позиционируется он как ресторан рыбы и морепродуктов, но гости всегда могут заказать также отличные мясные блюда, салаты, десерты, сыры.

Отличное место для любителей морской романтики – посетители ресторана отмечают высококлассное обслуживание, красивую подачу блюд и повышенное, притом ненавязчивое, внимание персонала.

Адрес: Севастополь, ул. Капитанская, 2а
Телефон: +7978 79 73 052
Сайт: https://new.vk.com/barkas.sevastopol

«Санта-фе»: клуб-ресторан с живой музыкой в Коктебеле

Располагается заведение непосредственно на коктебельской набережной – с террасы открывается дивный вид на мыс Хамелеон и древний вулкан Кара-Даг.

Сюда можно приходить с детьми, юные посетители могут не только пробовать любимые блюда из детского меню в виртуозном исполнении, но и посмотреть мультфильмы. Для взрослых также могут транслироваться спортивные матчи. В меню представлены достаточно разнообразные блюда: например, японские суши и сашими, соседствуют с классическими блюдами итальянской кухни (паста, пицца).

Вечером также можно полюбоваться на мастерство мангальщика, который у всех на глазах готовит мясные и рыбные деликатесы. Также заведение предлагает хороший выбор сортов вина, виски и водки, предлагается хорошая коктейльная карта. Посетители отмечают гармоничную обстановку, приятную музыку, тактичность официантов и соответствие ценовой политики и размеров порций.

Адрес: Коктебель, ул. Ленина, 112
Телефон: +79788631457
Сайт: http://santafe-koktebel.ru/index.php/razvlecheniya/140-klub-restoran-santa-fe

Конечно, хороших ресторанов на полуострове гораздо больше. Но если вы облюбовали для отдыха один из упомянутых нами городов или поселков, – непременно посетите рекомендованное заведение и у вас наверняка останутся приятные впечатление от отдыха в Крыму.