Заведующий столовой, Феодосия

              - Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой. Знание Сан.Пин.
              - Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами. Организует работу пищеблока по приготовлению пищи в соответствии с режимом дня лагеря, ее подготовке к раздаче (выдачу).
            - Организует расстановку работников. Составляет графики выхода их на работу, проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
          - Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, обеспечивает их получение, проводит бракераж при приемке полуфабрикатов и сырья.
            - Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи путем отбора

Образование: Не указано

Занятость: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Ежемесячная премия 25%
Дополнительные сведения по вакансии: - Работа в детском оздоровительном лагере
- Трудоустройство по ТК РФ, срочный трудовой договор, работа с мая по сентябрь 2024г.
- Предоставляется питание и проживание.

Название компании: ФГУП «Крымская железная дорога»

Адрес компании: Крым республика, г Феодосия, Черноморская набережная, 12