2 июня 2020 г. 16:15
17.03.2020Крым

Цветёт ли крымский крокус дважды?

Не так давно мы рассказывали про удивительный цветок тюльпан, встречающийся на полуострове, как в дикорастущем, так и в окультуренном виде. Наш сегодняшний герой так же свободно произрастает в степных районах, на каменистых и травянистых склонах Горного Крыма, на лесных полянах крымских гор, за исключением ЮБК, но, в то же время, прекрасно себя чувствует на культивируемых клумбах.

Речь идёт о представителе, а вернее – представителях рода Шафран. Это Шафран Адама (он же шафран крымский) и шафран прекрасный. Обывателям эти растения более известны, как крокусы.

Шафран Адама, шафран прекрасный

Крокусы – одиночные небольшие цветки с узкими лепестками, оттенок которых колеблется от сиреневого до желтого. Причем цветение крокусов весьма недолговечно, надземные органы растение развивает на краткий срок, а большую часть года пребывает в виде луковицы. Биологи называют подобные виды эфемероидами.

Крокус в снегу

Бытует мнение, что крокус цветет дважды, ведь нежные цветки встречаются в горах и лесах Крыма и весной, и осенью. Но это, разумеется, не так.

Дело в том, что весна – это пора цветения шафрана Адама, а осенью, в сентябре и октябре, первую скрипку играет уже шафран прекрасный. Поскольку внешне виды весьма похожи, и неискушенный в ботанике путешественник сходу виды друг от друга не отличит - возникает подобная путаница.

Крокус в осенней листве

И шафран Адама, и шафран прекрасный внесены в Красную Книгу Крыма, как редкие подвиды. Увы, спектр угроз крокусам довольно широк – это и уничтожение экотопов (мест произрастания), и неконтролируемый сбор букетов, и прочее.

Желтый крокус

Ближайший родич крокусов, растущих в Крыму – шафран посевной, является сырьём для производства самой дорогой специи в мире. Пряность так и называется – шафран. В 2014 году стоимость специи достигала 2000 долларов за 1 килограмм! Впрочем, эти баснословные цифры неудивительны. 

Специя шафран

Шафран представляет собой высушенные рыльца, которых в цветке всего три. Следовательно, для того, чтобы «наскрести» килограмм специи, необходимо взрастить, собрать и вручную обработать более 200 тысяч нежных цветков!

Шафран посевной в диком виде не встречается, и не может размножаться без участия человека. Предположительно, он был выведен еще в античные времена на острове Крит, представителями минойской цивилизации.

Девушка, собирающая шафран

О важности крокуса в жизни минойцев говорят древние фрески (1600 г. до н.э.), найденные на острове Санторини, изображающие сбор шафрана.

Сегодня 90% всего мирового урожая шафрана собирается в Иране.

 

Татьяна Гонтаренко

КОММЕНТАРИИВойти через

Для комментирования необходимо авторизоваться.
20202019201820172016201520142013201220112010200920082007
В Крыму продлен масочный режим в общественных местах, 2020Правильное использование изделия способствует минимальному распространению вирусных заболеваний.
Крым, 02.06.2020
В Бахчисарайском районе изменят схему движения по трассе Таврида, 2020Сегодня в Бахчисарайском районе будут внесены небольшие изменения в схему движения транспорта по трассе Таврида.
Крым, 02.06.2020
Аксенов пообещал крымским школьникам настоящий выпускной, 2020Власти Крыма рассматривают вариант проведения праздника выпускников, по примеру "Алых парусов" в Санкт-Петербурге.
Крым, 02.06.2020
Крымчанам до 15 июня сделали скидку в парках миниатюрВ парках миниатюр Крыма до 15 июня действует 50% скидка для жителей республики.
Крым, 02.06.2020
Ботанический сад открыл свои двери для посетителей, КФУ, 2020С 1 июня Ботанический сад КФУ, наконец, открыл свои двери для посетителей.
Симферополь, 01.06.2020
Парк «Алупкинский» и придворцовая территория Массандровского дворца принимают гостей в ограниченном режиме посещенияC 26 мая парк-памятник «Алупкинский» и придворцовая территория Массандровского дворца-музея Александра III работают в режиме ограниченного посещения.
Крым, 30.05.2020
Пассажирский транспорт под особым контролем ГИБДДСотрудники столичной Госавтоинспекции осуществляют скрытый контроль за соблюдением ПДД водителями автобусов.
29.05.2020
Столичная Госавтоинспекция проводит профилактическое мероприятие под условным названием «Мотоциклист»С 29 мая по 6 июня на территории г. Симферополя сотрудники ГИБДД проводят профилактическое мероприятие под условным названием «Мотоциклист».
29.05.2020
Госавтоинспекция Крыма напоминает!Сотрудниками подразделений технического надзора территориальных органов ГИБДД на районном уровне осуществляется предоставление государственных услуг.
28.05.2020
Жилая недвижимость / 2-комнатные квартиры
Сдам 2-комнатную квартиру, 50 кв.м
Сдам 2-комнатную квартиру, 50 кв.м
Симферополь, Залесская
25 тыс. руб., ул.Гавена, пл. 50/7 кв.м, порядочной семье на длительный срок, вся необходимая техника, интернет, 1-й этаж, транспортная..
Жилая недвижимость / Дома
Куплю Часть дома, 40 кв.м
Куплю Часть дома, 40 кв.м
Симферополь, Старый город
1,5 млн. руб., часть дома или квартиру на земле с удобствами, в жилом состоянии в р-не Старого города. Районы и варианты предлагать.
Жилая недвижимость / 1-комнатные квартиры
Сдам 1-комнатную квартиру, 36 кв.м
Сдам 1-комнатную квартиру, 36 кв.м
Симферополь, Центр
20 тыс. руб.,+к/у,+залог, Бульвар Франко, пл. 36 кв.м, 3/5 эт., евроремонт, Сдаётся отличная 1 комнатная квартира с евроремонтом со всей необходим..
beget